6 novembre 2009
Des Naans façon Panini
Dans 400g de farine
1 sachet de levure (chimique ou boulanger.)
1 yaourt
De l’huile d’olive
Du sel
2 pots de yaourts d’eau tiède.
Pétrir
Laisser reposer un peu
Diviser
Puis étaler
Et mettre sur une moitié
-De la bête morte
Ou
- De la tapenade,
- Du fromage,
- Des graines de cumin
- Huile d’olive+fines herbes+gros sel,
- Sauce tomate…
Puis plier en deux
Et hop à la poêle, Téfal sans matière grasse.
J’en fais à rien pour mettre du nutella .
Agat
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